В хорошей постели надо спать голым.
- Дождь… - значимо, как откровение, произносит Свен с порога, с его светлых кудрей действительно капает.
- И тебе доброе утро! – вразнобой отзывается кухня.
Свен в этой жизни выглядит совершенно потерянным – постоянно молчит, а когда открывает рот, может выдать совершеннейшую нелепицу, движения его медленные и какие-то дерганные, взгляд – нет, не пустой, скорее постоянно где-то внутри себя, зато в нежных десертах Северной Европы ему равных нет.
- Эх, а вот у нас на Окинаве… - заводит свою вечную песню Окинава.
- Пирожки Тюнь с анчоусами и ласси*, - сообщает официантка, заглядывая на кухню, и он тут же забывает то, о чем хотел сказать.
Хозяин словно ездил по всему свету, собирая лучших кондитеров, поэтому более разномастную команду сложно себе представить: рядом с темпераментным итальянцем Луиджи заторможенный Свен выглядит как минимум странно – он успевает только пару раз моргнуть светлыми ресницами, как Луиджи уже приготовил сабайон*. Или взять канадца Генри и англичанина Томми. Там, где они, всегда шум, гам и расовые предрассудки. И самое ужасное – они не могут прожить друг без друга и минуты – их кастрюли всегда оказываются на соседних конфорках, они одновременно кидаются к одному и тому же фруктовому ножу, сталкиваются у холодильника и на складе, а если уж им одновременно принесли заказ, они в лепешку расшибутся, доказывая, кто из низ проворнее. Прежде всего, самим себе, конечно.
Но стоит Сорену произнести в полголоса свое коронное «Итак…», как все глаза обращены на него, все рты закрыты, а все руки готовы немедленно приняться за работу.
- Итак, Луиджи, на тебе тирамису в кафе, Окинава, как твой заказ?
- Прекрасно, Сорен-сан, - паясничает тот.
- Отлично. Томми, тебе партию скоунз*, Свен занимается клубничным пляцоком*, Генри тыквенным чизкейком, а мы с Люком гигантским заказом «дамских пальчиков»*.
И сразу зашумели, загалдели, занялись своими пирогами и печеньями.
Итого, шестеро первоклассных кондитеров и один помощник трудятся на благо всего города и одного не очень популярного кафе. И думаете, они не счастливы?
Пояснения.
- И тебе доброе утро! – вразнобой отзывается кухня.
Свен в этой жизни выглядит совершенно потерянным – постоянно молчит, а когда открывает рот, может выдать совершеннейшую нелепицу, движения его медленные и какие-то дерганные, взгляд – нет, не пустой, скорее постоянно где-то внутри себя, зато в нежных десертах Северной Европы ему равных нет.
- Эх, а вот у нас на Окинаве… - заводит свою вечную песню Окинава.
- Пирожки Тюнь с анчоусами и ласси*, - сообщает официантка, заглядывая на кухню, и он тут же забывает то, о чем хотел сказать.
Хозяин словно ездил по всему свету, собирая лучших кондитеров, поэтому более разномастную команду сложно себе представить: рядом с темпераментным итальянцем Луиджи заторможенный Свен выглядит как минимум странно – он успевает только пару раз моргнуть светлыми ресницами, как Луиджи уже приготовил сабайон*. Или взять канадца Генри и англичанина Томми. Там, где они, всегда шум, гам и расовые предрассудки. И самое ужасное – они не могут прожить друг без друга и минуты – их кастрюли всегда оказываются на соседних конфорках, они одновременно кидаются к одному и тому же фруктовому ножу, сталкиваются у холодильника и на складе, а если уж им одновременно принесли заказ, они в лепешку расшибутся, доказывая, кто из низ проворнее. Прежде всего, самим себе, конечно.
Но стоит Сорену произнести в полголоса свое коронное «Итак…», как все глаза обращены на него, все рты закрыты, а все руки готовы немедленно приняться за работу.
- Итак, Луиджи, на тебе тирамису в кафе, Окинава, как твой заказ?
- Прекрасно, Сорен-сан, - паясничает тот.
- Отлично. Томми, тебе партию скоунз*, Свен занимается клубничным пляцоком*, Генри тыквенным чизкейком, а мы с Люком гигантским заказом «дамских пальчиков»*.
И сразу зашумели, загалдели, занялись своими пирогами и печеньями.
Итого, шестеро первоклассных кондитеров и один помощник трудятся на благо всего города и одного не очень популярного кафе. И думаете, они не счастливы?
Пояснения.
-
-
09.11.2012 в 01:19Можно мне десерт дня от шеф-повара?)
-
-
09.11.2012 в 04:03В таком случае вот вам грушевые тарталетки с миндалем. ))
Я тоже как напишу, сразу так всего хочется!
Спасибо за отзывы, мне они очень нужны. )
-
-
09.11.2012 в 14:20-
-
09.11.2012 в 14:22